CATALYST (2016-2017)
Partenariats stratégiques avec la Nouvelle-Zélande. Optimisation des voies de production d’ingrédients/molécules bioactifs issus de souches de microalgues.
Financé par le ministère Néo-Zélandais du “Business Innovation and Employment », le projet Catalyst regroupe un consortium de recherche et de développement composé de l’Institut Cawthron, l’Université d’Auckland (UoA) et le laboratoire Ifremer PBA. L’objectif du projet est de créer un partenariat de recherche durable, travaillant à l’optimisation de la production de molécules bioactives à partir des technologies microalgues. Les résultats visent au développement économiquement viable d’aliments et d’extraits bioactifs pour l’alimentation humaine et animale. Dans ce cadre de nouvelles souches de microalgues surproductrices de lipides d’intérêt ont été étudiées, en combinant les approches des trois partenaires :
- cultures contrôlées en photobioréacteurs pour l’orientation métabolique des microalgues (Ifremer),
- observation du contenu en globules lipidiques par microscopie confocale (UoA – INRA Nantes plateforme BIA),
- analyse du profil lipidique (Institut Cawthron).